Ultimamente tenho gostado de filmar vídeo de receita, sou eu que cozinho em casa e adoro. Dessa vez quis mostrar uma lasanha de berinjela que sempre faço quando quero algo rápido e gostoso.
Também da para fazer a versão FIT, é só trocar a muçarela por um queijo minas light, dá para adicionar creme de ricota e blanquet também, e o molho você pode preferir o fresco com tomates maduros. Nem precisa de acompanhamento e fica leve e muito saboroso.
INGREDIENTES:
- Berinjela (indico utilizar as pequenas, e geralmente utilizo três, mas depende de qual tamanho você quer sua lasanha).
- Cebola e alho.
- Molho de tomate.
- Queijo muçarela ou o de sua preferência.
- Temperos a gosto (sal, salsinha e pimenta do reino).
APRENDA A FAZER:
É isso, bem fácil né? Espero que gostem!
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